Claire Desbois-Thibault

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Claire Desbois-Thibault

Claire Desbois-Thibault est une historienne française et chercheuse dans le domaine du vin et de la vigne.

Ses ouvrages

L’histoire du champagne est aujourd’hui en plein renouveau, notamment grâce à la publication des thèses de Claire Desbois-Thibault et de Michel Étienne. Mais l’un des aspects les plus importants de cette histoire, à savoir les liens et relations franco-allemandes à propos de ce merveille...

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Le champagne

Claire Desbois-Thibault

Werner Paravicini

Jean-Pierre Poussou