La Sorbonne a été, et demeure, pionnière dans les domaines de recherche liés aux pays anglophones. Riche de ses traditions, elle innove aussi en explorant des territoires littéraires et historiques peu ou mal connus auxquels sont consacrées trois séries – « Americana », « Sillages critiques », « Britannia » – regroupées sous la collection « Mondes anglophones ».

L'espace germanique dans sa variété changeante, ses continuités et ses ruptures, a été depuis le XVIIIe siècle le lien d'une inventivité intellectuelle et artistique dont la phase présente de stabilisation permet de mieux mesurer la singuarité et l'importance pour notre temps. La présente collection, qui est d'histoire culturelle, s'appuie sur le texte et la profondeur du champ historique pour confronter les lettres et les arts, l'archéologie des savoirs et la mémoire vive, la subjectivité et le social, le national et les voies possibles de son dépassement.

La collection « Carnet italien » est un lieu de réflexion et de dialogue sur les études italiennes de toutes les époques et tous les arts : littérature, langue, théâtre, opéra, cinéma, etc. Elle rassemble des travaux de recherche inédits dans la section « Études », poursuivant le chemin tracé par la collection « Jalons », et des éditions commentées, en français ou bilingues, d’ouvrages d’auteurs italiens dans la section « Textes ».

À travers des approches historiques, interculturelles, intersémiotiques et interdisciplinaires, elle œuvre à la valorisation de la multiplicité de l’apport culturel et des questionnements intellectuels soulevés par la littérature et la culture italiennes depuis le Moyen Âge jusqu'à nos jours.

La collection « Iberica », forte d'une trentaine de titres, a pour vocation de publier des ouvrages d'histoire et civilisation de l'Espagne moderne et de l'Amérique espagnole du XV^e au XIX^e siècle. Histoire, civilisation, mythes font l'objet de regards croisés entre représentations et mentalités avec un prolongement iconographique obligé. 
Les thématiques sont fort nombreuses et embrassent les grands sujets de l'Espagne classique : les fêtes, la violence, Charles Quint et Philippe II, l'Inquisition, la tauromachie et les hommes, les jésuites en Espagne et en Amérique, les marchands, les couleurs, les voies du silence.
« Iberica » s'adresse à un large public attiré par l'Espagne et l'Amérique au temps des Habsbourg.

Appuyée sur l’expertise de nombreux spécialistes internationaux (venus d’Afrique, d’Amérique, d’Asie, d’Europe ou d’Orient), reconnus dans la discipline de la francophonie littéraire, la collection « Lettres francophones » propose de faire découvrir des études consacrées aux littératures de langue française produites sur les continents où la langue française est devenue, avec le temps, un vecteur de communication à part entière et entièrement à part.

Ce sont les histoires que ces littératures construisent, les interrogations qu’elles suscitent, les questionnements qu’elles soulèvent, les statuts qu’elles définissent, les thématiques qu’elles produisent dans le champ des cultures du monde qui feront l’intérêt des travaux publiés ici.

Fixer l’actualité de nos vies dans le regard de la science, saisir la nouveauté des débats de société par une approche croisée de toutes les sciences, s’emparer des réflexions et des projections sur l’avenir : la collection des « Essais de la Sorbonne » veut décrypter les mondes de demain par une analyse scientifique attentive à tous les publics. Elle embrasse les questions qui se posent à la Cité aujourd’hui et demain.

Anciennement "Europe centrale et orientale"

Publication à  périodicité irrégulière, issue des activités du Groupe d'études tchèques et slovaques, dirigé par Hana Jechova, dans le cadre du Centre de recherches sur les langues et cultures slaves de l'Université de Paris-Sorbonne.